Future Food: Fenntartható élelmiszer-rendszerek a 21. századi tanfolyamhoz - Exeter Egyetem

Tudja meg, mit jelent a fenntarthatóság az élelmiszerek számára, és fedezze fel a fenntarthatóbb élelmiszer-jövő felé vezető útunk kihívásait.

Tanulja meg meghatározni a fenntartható élelmiszerekkel kapcsolatos kulcsfogalmakat

Mik azok a fenntartható élelmiszer -rendszerek? És miért olyan fontosak a jövő szempontjából? Ezzel a tanfolyammal feltárhatja ezeket és még sok más kérdést.

Megtudhatja, hogyan változik az étrenddel, az egészséggel és az élelmiszertermeléssel kapcsolatos megértésünk, miért nélkülözhetetlen az élelmezésbiztonság és a fenntartható mezőgazdaság, és hogyan tehetünk pozitív jövőbeli lépéseket.

Ismerje meg, hogyan változtatja meg a kultúra, a fenntarthatóság és a technológia az élelmiszer -termelés jövőjét

Az élelmiszertermelés átalakította bolygónkat. Jelenleg a szárazföld felszínének 40% -át mezőgazdasági célokra használják, ami azt jelenti, hogy a talaj és az édesvíz veszélyben van, a halászat pedig túlzottan kiaknázott.

Ezzel a fenntartható élelmiszerrendszerek tanfolyamon rájön, hogy ez miért jelenti azt, hogy a kisgazdák milliói szembesülnek a gazdasági bizonytalansággal, és hogy mindössze négy transznacionális vállalat irányítja a globális gabonaellátást.

Fedezze fel az éghajlatváltozás kihívásait és a javasolt megoldásokat

Végső soron 2050 -re 9 milliárd embert kell táplálnunk a változó éghajlat mellett. Megtudhatja, hogyan segíthetnek az agroökológia fenntartható élelmiszerrendszerei a gazdasági, társadalmi és környezeti ösztönzők révén. Ezen a tanfolyamon megismerheti az élelmiszer -termelés jövője előtt álló akadályokat, valamint néhány lehetséges megoldást.

Tudja meg, hogy a változó és fenntartható élelmiszer -rendszerek hogyan befolyásolhatják Önt és a bolygót

Ismerkedhet a globális élelmiszer -rendszer egészével is, miközben mindent felfedez az egyéni ételválasztástól kezdve a mezőgazdaság klímaváltozásra gyakorolt hatásáig.

Az élelmiszerek jövőjét a fogyasztáshoz és a termeléshez való hozzáállásunk megváltozása fogja alakítani. Ezzel a tanfolyammal megtudhatja, hogy a fenntartható mezőgazdaság és élelmiszerrendszerek hogyan játszhatnak szerepet a jövő kialakításában.

Milyen témákat fedezel fel?

Mikor szeretne kezdeni?

Kezdje azonnal, és tanuljon a saját tempójában. Ha a tanfolyam még nem kezdődött el, az alábbiakban felsoroljuk a jövőbeli dátumot.

• Most elérhető

Mit fog elérni?

A tanfolyam végére képes lesz:

• Vizsgálja meg az élelmiszer-fogyasztás és -termelés globális mintáit és trendeit.
• Beszéljétek meg, hogy mit jelent a fenntarthatóság az élelmiszer vonatkozásában.
• Magyarázza el, hogy hol és hogyan lehet megbízható információkat találni az ételekről.
• Vitassák az ételekkel kapcsolatos fő kérdéseket.
• Beszéljétek meg, hogy az egyének hogyan választják meg ételt, és hogy ennek milyen hatása van.
• Fedezze fel, hogy a technológiai fejlődés hogyan változtatja meg az élelmiszer-rendszert.

Ki a tanfolyam?

A tanfolyamot bárki számára tervezték, aki az élelmiszer-fenntarthatóság iránt érdeklődik.

Kivel fogsz tanulni?

Ki fejlesztette ki ezt a kurzust?

Exeter Egyetem

Az Exeteri Egyetem egy Russell Group egyetem. Egyesíti a világszínvonalú kutatást a nagyon magas szintű hallgatói elégedettséggel.

Csatlakozzon ehhez a kurzushoz