PhD kulináris menedzsment

3 TOP UNIVERSITIES = 1 EURÓPAI DOKTORÁT

Minden hallgató az ABMS Svájc Doktori fokozatán kívül a Dąbrowa Górnicza Egyetem (WSB) és a Taras Shevchenko Nemzeti Egyetem (KNU) egyetemi doktora. Az ABMS-t az EFMD EOCCS, a Svájci Nemzeti Oktatási Minőség (EduQua) és az ASIC UK tanúsítja. A WSB egy európai államilag elismert egyetem, és a KNU 200 évvel ezelőtt alapított európai köziskola, és a világ 500 legfontosabb egyetemének közé sorolható.

3 Top európai egyetemek = Legjobb virtuális / online program = 1 Európai doktori fokozat SVÁJC + EU + TOP RANKED 500

Kulináris képzés fontos területe, amely az Ön számára több információt összefügg néhány technikát, amely tovább fokozza a készségek, valamint a tudás. PhD Kulináris Management valami, amely felé többsége szakácsok a modern idők néz. Abban az esetben, ha szeretné nézni túlmutat konyha foglalkozó különböző élelmiszerekkel kapcsolatos elméletek, az élelmiszer-biztonság, a higiénia, az élelmiszer előállítására tömeges, vendéglátás menedzsment stb akkor képesítést, amely az Ön néhány erős eredményeket. Van néhány fontos pontot, amelyek kapcsolatban állnak ezzel a képesítéssel és az alábbiakban fogjuk megvitatni néhány közülük, így jobban megértheti

• Bevétele után ez a minősítés csak akkor veheti fontos nevelési szerepének és válhat a professzor a kulináris művészetek. Lesz még több információ ezen a területen, és működhet útmutatókat és a mai diákok.
• Miután bevette a PhD Kulináris Management akkor is kap egy jobb helyzetben foglalkozó kihívások szembesülnek, amikor ülsz egy végrehajtó post.
• Ön is kap egy versenyelőnyt és karrier kapcsolatos lehetőségek nyílnak.

Meg kell tanulni az alább említett téma a tanulmányi program

• Étel előkészítés
• Biztonsági és higiéniai
• Menü létrehozása és tervezése
• NUTRITION
• Ételgyártás
• Élelmiszer beszerzési
• foglalkoztatás Management
• Bor és ital szolgáltatások
• Élelmiszermérnök
• Emberi Erőforrás Menedzsment
• MINŐSÉG ELLENŐRZÉS
• Költségkontroll

Ez a program megfelel az EKKR (Európai Képesítési Keretrendszer) 8. szint - doktori fokozat.

Ez a program 180 ECTS-nek felel meg

Mennyi ideig kell dolgozatom?

Általában 60,000-100,000 szó, a diákok számára megengedett, hogy 10% -kal kevesebb, vagy több.

Ön említi a PhD online, vagy a távolság?

Nem.

Tudom használni a cím?

Megkértük a svájci hatóságok a címet, és a válasz az volt (diákok használhatják a cím kapták az iskola)

Van egy "tézis Defence"?

Igen, és azt javasoljuk, a diákok csinálni Svájcban azonban lehet tenni az interneten is meg kell kamerát és mikrofont.

Tanulmány nyelv: ennek a tanulmányi program tanítják teljes egészében angol nyelven. Jelenleg 4 bevitel évente: januárban, áprilisban, júliusban és októberben

Az ABM-ek által akkreditált, elismert európai akkreditációs testület?

Igen, ABM-ek engedélyezett, hitelesített, minősített, akkreditált és intézményi tagja több mint 50 állami / magán szervezetek.

Felvételi követelmények

• Időtartam: 1 év tanulmányi + szakdolgozat (szakdolgozat tart átlagosan 2 év)
• Kor: Minimális életkor 25 év
• Korábbi tanulmány: Master diploma vagy azzal egyenértékű
• Angol szint: IELTS vagy azzal egyenértékű (Csak a diákok a nem angol nyelvű országokban, illetve a diákok, akik nem tanultak meg angolul beszélő iskola)
• Vizsgálat Módszer: 100% Online / távolság
• Díj: 24.900 Ft (a teljes tanulmányi program)

Megjegyzés: Tanulmány díj nem tartalmazza alkalmazását és foglalási díjat (ez a garancia Önnek egy tanulmányt hely) 240 euro (egyszeri kifizetés és a vissza nem térítendő).

Modulok:

A PhD, a dolgozat legfontosabb része, meg kell írni az egész tézise a "Kulináris Management" az egyik a felügyelők.

A következő modulok fog tanulni az első évben:

• Global Management
• Stratégiai menedzsment és vezetés
• Projekt Menedzsment
• Stratégiai Információs Rendszer Elemzések
• Pénzügyi és számviteli
• Kutatási módszerek
• Elektronikus kutatási módszerek
• Dinamikus weboldalak