Stanford Nutrition Science online rövid tanfolyam
Stanford University
Kulcs információ
Campus helye
Online USA
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Távoktatás
Időtartam
8 hétig
Pace
Részidő
Tandíjak
USD 2 400
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
Bevezetés
Tájékoztassa arról, hogy megfelelő táplálkozási irányelveket tud adni.
Ismerje meg a táplálkozás alapját képező tudományt, és hogyan kapcsolódik az egészséghez és a betegségek megelőzéséhez.
Egészségügyi vagy wellness szakemberként a táplálkozás mögött meghúzódó tudomány alapos ismerete elengedhetetlen ahhoz, hogy az ügyfelek és a betegek tájékozott tanácsokat adhassanak a hosszú élettartamról, a vitalitásról és a betegség holisztikus kezeléséről.
A Stanford Medicine részeként működő Stanford Center for Health Education (SCHE) Táplálkozástudományi online rövid kurzusa alapokat ad a táplálkozás terén, mivel feltárja a mikro- és makrotápanyagok szerepét a szervezetben, és hogy ez hogyan kapcsolódik az emberi egészséghez. az emberi fejlődés különböző összefüggéseiben.
A neves Christopher Gardner professzor vezetésével megtanulja értelmezni a táplálkozási bizonyítékokat, valamint táplálkozási értékeléseket és étrendi elemzéseket készíteni. Betekintést nyerhet abba is, hogy felismerje az optimális táplálkozás értékét a megelőző ellátás szempontjából, fejleszti a kortárs kutatások kritikus vizsgálatához szükséges készségeket, és végül megszerezheti a SCHE elvégzéséről szóló bizonyítványt.
A tanúsítványról
Fedezze fel a bizonyítékokon alapuló táplálkozást, és szerezzen hivatalos bizonyítványt a Stanford Egészségügyi Oktatási Központtól, amely a Stanford Medicine része.
Az értékelés folyamatos, és egy sor online kitöltött gyakorlati feladaton alapul. Ahhoz, hogy tanúsítványt kapjon, meg kell felelnie a kurzus kézikönyvében leírt követelményeknek. A kézikönyvet a tanfolyam megkezdésekor azonnal rendelkezésedre bocsátjuk.
A tanúsítványt az Ön hivatalos nevére állítjuk ki, és a tanfolyam sikeres elvégzése után, az előírt követelményeknek megfelelően elküldjük Önnek.
Miért válassza a GetSmartert?
A 2U által üzemeltetett GetSmarter egy online tanulási szakértő, aki több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik prémium online rövid kurzusok fejlesztésében a világ vezető egyetemein és intézményeiből. A 2U energiával támogatjuk Önt abban, hogy feltárja potenciálját az életet megváltoztató tanulás során, magával ragadó és érintésmentes élményben.
Piacvezérelt kurzusokat biztosítunk, amelyek felvértezik a dolgozó szakembereket a szükséges szakértelemmel, hogy továbbfejlesszék, átvizsgálják vagy egy teljesen új karriert indítsanak el. Adatvezérelt megközelítéssel elemezzük a jövőbeli készségigényeket, és biztosítjuk, hogy minden kurzus megfeleljen ennek az igénynek. Gondoskodunk arról, hogy a vezető egyetemek és intézmények az Ön szakértői útmutatói legyenek, és munkatársaink, technológiánk és erőforrásaink az Ön motorja – együtt nem csupán az oktatást, hanem az Ön lehetőségeit is megerősítjük.
A program eredménye
El fogsz menni a következővel:
- Az élelmiszer és a táplálkozás kapcsolatának megértése, valamint az alapvető tudomány, amely részt vesz a táplálkozási tervek kidolgozásában különböző egyének és kontextusok számára.
- A táplálkozástudományi kutatás értelmezésének képessége a zsírok és szénhidrátok, a táplálékkiegészítők, a diétás divatok, a cukor hatásai és a fehérje fontosságának megalapozott ismerete révén.
- Tanúsítvány a Stanford Egészségügyi Oktatási Központtól, amely a Stanford Medicine része, amely az orvosi és a wellness iparágban való megkülönböztetést mutatja.
Tanterv
A következő modulok hozzájárulnak a tanulási pálya holisztikus megközelítéséhez:
- 1. modul: Táplálkozási irányelvek: Tudomány kontra politika
Ismerje meg a táplálkozástudományt és a táplálkozási irányelvek megállapítását. - 2. modul: A makrotápanyagok szerepe: Szénhidrátok
Tanulja meg a szénhidrátok alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendben. - 3. modul: A makrotápanyagok szerepe: Zsírok
Ismerje meg a zsírok alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendben. - 4. modul: A makrotápanyagok szerepe: Fehérjék
Ismerje meg a fehérjék alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendben. - 5. modul: Kalóriaegyensúly összefüggésben
Ismerje meg a kalóriaegyensúly alapjait és azt, hogy az egyén kontextusa milyen hatással van ennek fenntartására. - 6. modul: A mikrotápanyagok szerepe: Vitaminok
Ismerje meg a vitaminok alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendben. - 7. modul: A mikrotápanyagok szerepe: Ásványi anyagok
Ismerje meg az ásványi anyagok alapjait, és alkalmazza ezeket a kiegyensúlyozott étrendben. - 8. modul: Egészség, betegségek és táplálkozás
Ismerje meg a helyes étrend alapjait, valamint azt, hogy az egészség és a betegségek hogyan viszonyulnak hozzájuk. - Választható A modul: Gyermektáplálkozás
Ismerje meg a gyermektáplálkozás alapjait, és hogyan kezelheti a korai gyermekkori alultápláltságot és elhízást. - Választható B modul: A felnőttkori alultápláltság speciális témakörei
Ismerje meg a felnőttek gyakori alultápláltsági állapotait, a speciális ellátás keretében történő táplálkozást és az idősebb felnőttek alultápláltságát.
Irányítsd az idődet
A GetSmarter tanulási modelljét úgy alakították ki, hogy segítsen Önnek, mint dolgozó szakembernek készségeinek fejlesztésében anélkül, hogy a munkahelyi és családi kötelezettségeit veszélyeztetné. A tanfolyami munka heti, kezelhető falat méretű modulokra van felosztva, növekményes határidőkkel, amelyek célja, hogy segítsenek ütemezni a tanfolyam időtartama alatt, és biztosítsák a lábteret, hogy akkor dolgozhasson, amikor a legjobban megfelel Önnek.
Minden modul elején megjelenik a kurzus tartalma és a teljesítéshez szükséges feladatok. Hozzáférhet a Siker Tanácsadójához is, aki segít beosztani az idejét, és minden adminisztratív vagy technikai kérdésében segítséget nyújt.
Képtár
Belépők
Program tandíj
Felszerelés
Tanulói beszámolók
English Language Requirements
Tanúsítsd angol nyelvtudásodat a Duolingo angol teszttel! A DET egy kényelmes, gyors és megfizethető online angol teszt, amelyet több mint 4000 egyetem (például ez is) fogad el világszerte.