Mivel az étkezés alapvető élet szükségességét, meg kell tartani a biztonságos a szennyeződéstől, hogy megakadályozza a betegség vagy fertőzés. Élelmiszer-biztonság szakemberek feladata megfigyelése és vizsgálata élelmiszeripari minták integritásának biztosítása a termékek védelme érdekében a lakosság körében.

UK, Egyesült Királyság több mint 300 éves, és négy alkotó nemzetek: Anglia, Skócia, Wales és Észak-Írország. Az Egyesült Királyság volt a központja a tanulás az elmúlt 1000 évben, és rendelkezik számos régi és kiváló egyetemek. Külföldi hallgatók teszik ki jelentős részét a tanulók a brit egyetemeken.