Diploma a vendéglátásban - szállodai üzemeltetés menedzsment (online)
Centennial College
Kulcs információ
Válasszon helyet
Campus helye
Online Canada
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Távoktatás
Időtartam
2 évek
Pace
Teljes idő
Tandíjak
CAD 2 721 / per year *
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
May 2024
* 2 szemeszter tandíja kanadai hallgatóknak; 14 502,50 USD: 2 szemeszter tandíja a nemzetközi hallgatók számára
Bevezetés
Program részletei
- Program kód: 1867
- Iskola: Vendéglátás, Turizmus és Kulináris Művészetek Iskola
- Megbízólevél: Ontario Főiskolai diploma
- Program típusa: Középiskola utáni program
- Program hossza: 2 év / 4 félév
- Kezdő dátum: ősz, tél, nyár
- Hely: Online
A Hospitality - Hotel Operations Management program üzleti készségeket és hozzáértést kínál Önnek a sokoldalú iparág számos területén történő munkavégzéshez. Ezek között a recepciókezelés, a háztartási műveletek, az ételek és italok kezelése, valamint az emberi erőforrások tervezése lesz.
A program során releváns technológia-alapú képzést és ipari tanúsítványokat kap, ideértve a Smart Serve szolgáltatást, az élelmiszer-kezelőket és a CPR / elsősegélyt, amelyeket a felső munkaadók elismernek és igényelnek.
A Hotel Operations Management program végzettségével korlátlan karrierlehetőségei vannak, amelyek megfelelnek a vendégek igényeinek, és kivételes kiszolgálást és figyelmet biztosítanak a részletekre. Teljes mértékben felkészülsz arra, hogy belépjen a kulcsfontosságú szerepekbe a szálloda elöl és hátul egyaránt, és hatással legyen a vendégélményre.
Képzeljen el képet a vendégek arcáról, miközben bemennek egy világszínvonalú szálloda gyönyörű előcsarnokába, egy hasznos portás fogadja őket, és melegen üdvözlik egy tökéletesen elkészített vendégszobában, mielőtt étkezést és finom szolgáltatást kínálnak az étkezőben. Mindezt a Hospitality - Hotel Operations Management program fokozatának kemény munkája és odaadása teszi lehetővé.
Ez a Shift edzés és tudatosság programja
A program magában foglal egy innovatív ipari képzést és tudatossági tanúsítást, az Ön te változása. A tanúsítás felkészíti Önt kritikus ismeretekkel, és jelenlegi forrásokat biztosít a szexuális zaklatás megelőzésére és a biztonságos gyakorlatokra a vonalbeli munkavállaló vagy menedzser beavatkozásához. Támogatja Önt, amikor belép a vendéglátóiparba, hogy vezető szerepet töltsön be a szexuális zaklatás megelőzésében, és hozzájáruljon a biztonságos és barátságos munkakörnyezet kialakulásához.
A SMART akkreditációs program
A turisztikai HR kanadai tiszteletben tartotta a Centennial vendégszeretetét - a Hotel Operations Management kétéves diplomaprogramját és a Hospitality and Tourism Administration hároméves továbbképzési programját SMART + Premium státusza alatt, ami azt jelenti, hogy a programok meghaladják az idegenforgalmi ágazat alapvető normáit. Centennial College egyike azoknak az első középiskolai poszt-középiskoláknak Kanadában, amelyek megkapják a SMART akkreditációt - és az egyetlen olyan program, amelynek két olyan programja volt elismert, amely az iparági szabványokat meghaladó turizmushoz kapcsolódó programozást demonstrál.
A program kiemeli
- Az iparilag elismert tanúsítások beépülnek a tanfolyamba az önéletrajzának javítása érdekében
Belépők
Tanterv
Program Outline
1. félév | 2. félév |
|
|
3. félév | 4. félév |
|
|
A program eredménye
Program szakmai tanulási eredmények
A program szakmai tanulási eredményei leírják, hogy a program végzettek milyen módon tudják megvalósítani a tanulmányaik során elsajátított ismereteket és készségeket. Az eredmények szorosan kapcsolódnak a munkahely igényeihez. Az értékelés (pl. Feladatok és tesztek) révén a hallgatók a diploma megszerzése előtt igazolják képességüket ezen eredmények megbízható teljesítésére.
- Támogassa az ipar és a munkahelyi szolgáltatási kultúrát pozitív hozzáállással és professzionális dekorációval, változatos és különleges igények kielégítésével, valamint csapattagként való közreműködésével.
- Vendégszolgálatot és megoldásokat nyújt, amelyek előre látják, megfelelnek és/vagy meghaladják az egyéni elvárásokat, valamint a szálláshelyipar szervezeti elvárásait, szabványait és céljait.
- Használjon marketingkoncepciókat, piackutatást, közösségi hálózatokat, értékesítési és bevételkezelési stratégiákat, kapcsolatkezelési készségeket és termékismeretet a vendéglátó -ipari szolgáltatások, termékek és vendégélmények népszerűsítéséhez és értékesítéséhez.
- Alkalmazza az üzleti és bevételi modelleket, valamint az alapvető számviteli, költségvetési, pénzügyi és adminisztrációs készségeket a vendéglátó szolgáltatásokat és termékeket szállító szállodák hatékony irányításának és működésének támogatásához.
- Tartsa be a vonatkozó szervezeti és munkahelyi rendszereket, folyamatokat, irányelveket, szabványokat, jogi kötelezettségeket és előírásokat, és alkalmazza a kockázatkezelési elveket a hatékony, biztonságos, biztonságos, hozzáférhető és egészséges szállodai működés támogatása és fenntartása érdekében.
- Használjon megfelelő technológiákat a vendéglátási szolgáltatások, a termékek és a vendégélmények minőségének és nyújtásának javítására, valamint a vendéglátási műveletek hatékonyságának mérésére.
- Tartsa naprakészen a vendéglátás trendjeit és problémáit, valamint az egymástól függő kapcsolatokat a szélesebb turisztikai ágazatban* a munkateljesítmény javítása és a karrierfejlesztés irányítása érdekében.
- Használja a vezetői, csapatmunka-, konfliktus- és kapcsolatkezelési készségeket és eszközöket, valamint a szervezeti magatartás, a munkaügyi kapcsolatok, a foglalkoztatási normák és az emberi jogok ismeretét a pozitív munkakörnyezet kialakításához.
- Válaszoljon a vendéglátási szolgáltatások, termékek és vendégélmények nyújtásában felmerülő problémákra és dilemmákra az etikus magatartás, valamint a vállalati társadalmi felelősségvállalás és a környezeti fenntarthatóság legjobb gyakorlatainak felhasználásával és előmozdításával.
Karrierlehetőségek
Artikulációs megállapodások
A Hospitality - Hotel Operations Management program képesített végzősei jogosultak lehetnek a Pathway programokban való részvételre partnerintézményekkel.
Felhívjuk figyelmét, hogy minden egyes partnerségnek sajátos minimumminőségi követelménye van a kredit átutalásához, amelyet a partnerintézmény értékel.
- Algonquin Főiskola, Ontario
- Davenport Egyetem, USA
- Guelph, Ontario Egyetem
- IMI Nemzetközi Menedzsment Intézet - Svájc
- Niagara Főiskola, Ontario
- Royal Roads University *
- SHMS Svájci Hotel Menedzsment Iskola
- Vancouver Island University - Vancouver Island *
* Royal Roads University: Ez a program közvetlenül a Royal Roads University egyetemi diplomájával és a Nemzetközi Szállodamenedzsment Bachelor-nal jelenik meg, legalább B (3,0 / 4,33) GPA-val.
*Vancouver Island Egyetem: Ez a program közvetlenül a Vancouver Island University Vendéglátóipari Bachelor of Hospitality Management programjába illeszkedik, lehetővé téve, hogy további 2 év alatt elvégezze a diplomát. //www2.viu.ca/calendar/Business/bachelorhospitality.asp
Ha érdeklődik a továbbképzés befejezése után, vegye fel a kapcsolatot egy tudományos tanácsadóval, hogy megvitassa az opcióit.
Kérjük, látogasson el weboldalunkra a www.centennialcollege.ca/admissions/applying/education- Pathways / outbound- Pathways címen, ha további információt szeretne az artikulációs megállapodásokról.
Karrier Outlook
- Vezérigazgató
- Értékesítési és marketing koordinátor
- Takarékszolgáltató
- Élelmiszer- és italkezelő
- Front Desk Manager
- Találkozó és rendezvény koordinátor
English Language Requirements
Tanúsítsd angol nyelvtudásodat a Duolingo angol teszttel! A DET egy kényelmes, gyors és megfizethető online angol teszt, amelyet több mint 4000 egyetem (például ez is) fogad el világszerte.