Vendéglátási bizonyítvány (online)
Centennial College
Kulcs információ
Válasszon helyet
Campus helye
Online Canada
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Távoktatás
Időtartam
1 év
Pace
Teljes idő
Tandíjak
CAD 2 721 / per year *
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
* tandíj 2 félév kanadai hallgatók; 15 693 CAD - tandíj 2 félév Nemzetközi hallgatók
Bevezetés
- Programkód : 1869
- Iskola : Vendéglátó-, Idegenforgalmi és Konyhaművészeti Iskola
- Bizonyítvány : Ontario College bizonyítvány
- Program típusa : Tanúsítvány program
- A program időtartama : 1 év/2 félév
- Helyszín : Online
A Hospitality Skills program olyan platformként készült, amely lehetővé teszi azon készségek fejlesztését, amelyek megfelelnek az iparág képzett, belépő szintű alkalmazottak iránti keresletének. Egy év (két félév) alatt ez a program lehetővé teszi számodra, hogy elsajátítsd és alkalmazd a különféle gyakorlati készségeket és elméleti ismereteket, amelyek lehetővé teszik, hogy a vendéglátó ágazaton belül dolgozhass.
Foglalkoztathatóságát növelni fogja az olyan értékes tanúsítványok révén, mint a Safe Food Handlers, a Smart Serve, az elsősegélynyújtás/CPR és az It's Your Shift képzés.
Ez az Ön műszakos képzési és figyelemfelkeltő programja
A program magában foglalja az innovatív iparági képzést és a figyelemfelkeltő tanúsítást, az It's Your Shift. A minősítés kulcsfontosságú ismeretekkel ruházza fel, és aktuális forrásokat biztosít a szexuális zaklatás megelőzésére, valamint a frontvonalbeli munkavállalóként vagy vezetőként történő beavatkozás biztonságos gyakorlatára. Amint belép a vendéglátóiparba, támogatni fogja Önt abban, hogy vezető szerepet töltsön be a szexuális zaklatás megelőzésében, és hozzájáruljon a biztonságos és barátságos munkakörnyezet kialakulásához.
Kérjük, vegye figyelembe: A program befejezése után képes lesz arra, hogy folytassa tanulmányait a(z) Centennial College School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts diplomaprogramjainak egyikében, mint például a Hospitality - Hotel Operations Management (program #1807) vagy Étel- és Italgazdálkodás (#1808. program).
Belépők
Tanterv
Félév 1
- COMM-160/161 Főiskolai közlemény 1
- GNED általános oktatás választható
- HOSP-101 Bevezetés a számítógépekbe (online)
- HOSP-102 egészségügyi és biztonsági tanúsítványok a vendéglátás számára
- HOSP-103 professzionális szerviz tapasztalat
- HOSP-105 élelmiszer-elmélet
- HOSP-111 Bevezetés a vendéglátási műveletekbe
- HOSP-122 Étterem és Bár szolgáltatás
2. szemeszter
- COMM-170/171 Főiskolai közlemény 2
- HOSP-112 Math for Hospitality
- HOSP-201 szobaműveletek I.
- HOSP-204 Bevezetés a vendéglátás értékesítésébe és marketingbe
- HOSP-209 Humánerőforrás és karrierkészségek
- HOSP-215 Bevezetés a vendéglátás számvitelébe
- A HOSP-220 vendéglátás-menedzsment alapelvei
- HOSP-222 étteremműveletek
A program eredménye
A program kiemeli
- Végezzen olyan kurzusok keverékét, amelyek készségeket adnak a szállodai vagy éttermi karrier megkezdéséhez vagy folytatásához
- Az iparágban elismert tanúsítványok, amelyek felkészítik Önt a munkaerőre.
Program szakmai tanulási eredmények
A program szakmai tanulási eredményei leírják, hogy a program végzettek milyen módon tudják megvalósítani a tanulmányaik során elsajátított ismereteket és készségeket. Az eredmények szorosan kapcsolódnak a munkahely igényeihez. Az értékelés (pl. Feladatok és tesztek) révén a hallgatók a diploma megszerzése előtt igazolják képességüket ezen eredmények megbízható teljesítésére.
- Professzionális vendéglátás nyújtása az ügyfelek elégedettségének növelése érdekében.
- Azonosítsa és írja le a kanadai idegenforgalmi ágazat különböző ágazatait.
- Használjon alapvető matematikai és monetáris számításokat, hogy segítse a vendéglátás napi funkcióit.
- Segítségnyújtás kis- és közepes méretű vendéglátóipari tevékenységek marketingjében és értékesítésében.
- A vendéglátással kapcsolatos egészségügyi és biztonsági előírások, jogszabályok és eljárások azonosítása és betartása.
- A vendéglátóiparhoz kapcsolódó személyes és szakmai fejlődési stratégiák tervezése és megvalósítása.
- Használja a jelenlegi technológiákat, rendszereket és számítógépes alkalmazásokat a vendéglátás napi funkcióinak támogatására.
- Belépő szintű szállás-üzemeltetési csapattagként végezzen ház előtti és hátsó pozíciókban egyaránt.
- Teljesíts belépő szintű étel- és italcsapat tagjaként a ház előtti és hátsó pozíciókban.
Karrierlehetőségek
Karrier Outlook
- Vendégszolgálati képviselők
- Szobafelügyelő
- Étel- és italszolgáltatás
Tanulói beszámolók
English Language Requirements
Tanúsítsd angol nyelvtudásodat a Duolingo angol teszttel! A DET egy kényelmes, gyors és megfizethető online angol teszt, amelyet több mint 4000 egyetem (például ez is) fogad el világszerte.