Online Bachelor of Arts a globális fenntartható turizmusban

Világszerte egyre nagyobb figyelemmel kísérik a turizmus természeti környezetre gyakorolt hatásait, és egyre nagyobb az igény a visszafogottságra és a megoldásokra. A Turisztikai Világszervezet, valamint az Utazási és Turisztikai Világtanács kifejezetten felszólított arra, hogy a politikák kialakítása és a globális turizmus irányítása során fokozott figyelmet fordítsanak a fenntarthatóságra. Sürgősen meg kell védeni azokat az erőforrásokat, amelyek a világ minden tájára vonzzák a turistákat. A közelmúltbeli járvány arra késztette a világot, hogy észrevegye, hogy az olyan desztinációk, mint Velence és Amszterdam, ha hagyják, hogy fenntarthatóbb gyakorlatok révén kilábaljanak a túlzott turizmusból, megtehetik és meg is fogják tenni. Florida államunkban fokozott nyomás nehezedik természeti látnivalóink védelmére, beleértve az állam 825 mérföldes strandjait, az Everglades-t, a Keys-t, a korallzátonyokat, forrásokat és mangrovákat. Az egyéb riasztó események, mint például az árapály, az éghajlatváltozás és a tengerszint emelkedése, valamint a szélsőséges viharos események mind felhívták a figyelmet az idegenforgalmi ágazat sebezhetőségére mind itthon, mind külföldön.

Ez az innovatív végzettség elismeri a fenntartható működés fontosságát a mai idegenforgalmi ágazatban, annak bolygóra gyakorolt hatásait, valamint a vendéglátó- és turisztikai vállalkozások fenntarthatóbb megközelítése iránti növekvő igényt. Ez az egyedülálló, teljesen online program, amelyet a Chaplin School of Hospitality and Tourism Management kínál, egy interdiszciplináris együttműködés a Művészeti, Tudományos és Oktatási Főiskola Föld- és Környezetvédelmi Tanszékével, és vegyes tantervet tartalmaz, amely a legtöbb releváns meglévő kurzusok az egyes tanszékekről, valamint egy sor új kurzus, amelyet kifejezetten a diplomához terveztek.

A diplomát megszerző hallgatók elsajátítják azokat a tudást és eszközöket, amelyek ahhoz szükségesek, hogy vezető szerepet töltsenek be a fenntartható turisztikai szabványok kezelésében, amelyek segítenek megvédeni a világ természeti és kulturális erőforrásait, és érintetlenül megőrizni azokat a jövő generációi számára. A hallgatók megtanulják alkalmazni ezeket a készségeket, és az érdekképviseleten, a megőrzésen és a közösségi partnerségeken keresztül vezetni. A tárgyalt témák közé tartoznak a társadalmi-gazdasági, környezeti és kulturális hatások a felelős üzleti gyakorlatok és a helyi kormányzás tekintetében. Dióhéjban, a program átfogó célja, hogy megtanítsa a hallgatóknak, hogyan tud a turizmus alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz, és hogyan mérsékelheti azt, és hogyan válhat az alacsony szén-dioxid-kibocsátású gazdaságokra való átmenet kulcsfontosságú ágazatává.

Program egy pillantással

• 120 kredit szükséges
• 228,81 dollár állami tandíj
• 345,87 USD államon kívüli tandíj

Főbb jellemzők

• Teljesen online végzettség
• Minden online diáknak van egy sikeredzője
• Program indul: ősz, tavasz, nyár
• Legyen része egy kivételes közösségnek, és hozza ki a legtöbbet oktatásából. Csatlakozzon a Honors College-hoz.
• Ez a program hozzáférést biztosít a Career Engage programhoz és a kapcsolódó ösztöndíjakhoz.

Miért jelentkezzen?

A nagy amerikai vendéglátó- és turisztikai vállalatok, köztük a Hilton, a Carnival és mások, összehangolták fenntarthatósági programjaikat az ENSZ Fenntartható Fejlődési Céljaival (SDG), 2030-ra vállalva a környezeti lábnyom csökkentését és társadalmi hatású célokat tűzve ki. Más globális márkák, például az Inter-Continental, az Air France/KLM és a Sodexho szigorúan versengenek a legmagasabb helyezésért az SP 600 vállalatok éves Dow Jones-ranglistáján a környezeti fenntarthatóság terén elért vezető szerepükért. Sürgetővé vált a környezetvédelem és az emberi rekreációs felhasználás egyensúlyának igénye, és olyan munkaerőre van szükség, amely képzett a turizmus üzletágának megértésében, valamint abban, hogyan gondolkodjon hosszú távon a látványos természeti helyek megőrzése érdekében a turisták jövő generációi számára.

A BA in Global Sustainable Tourism képzési program elsődleges célja, hogy a globális vendéglátás és turisztikai ágazat számára fenntarthatóság-orientált menedzsereket biztosítson, akik tudják, hogyan lehet egyensúlyt teremteni az utazók emlékezetes élmények iránti vágyai között, miközben védik a természetet, a kultúrát, a közösségeket és a bolygót. A diákok készen állnak arra, hogy elősegítsék a fenntarthatóságra való átmenetet a turizmusban az üzleti, kormányzati és nem kormányzati szervezetek számára bárhol a világon.

Partnerségek

A Chaplin Iskola, amelyet Mr. Harvey Chaplinről, a Southern Glazer's Wine and Spirits elnökéről neveztek el, évente közösen készíti a Food Network és a Cooking Channel South Beach Bor- és Élelmiszerfesztivált (SobeWFF), valamint a Southern Glazer's-t. A maga nemében a legnagyobb esemény az Egyesült Államokban, és évente 1200 FIU-hallgató számára kínál tapasztalati tanulási lehetőséget. Ezenkívül a Chaplin Iskola számos más, régóta fennálló kapcsolatot épített ki olyan nagy globális vendéglátó- és turisztikai vállalatokkal, mint a Carnival Cruise Lines (a Carnival Gold Scholars és a Carnival Student Center finanszírozója a BBC campusán) és a Marriott International (az iskola névadója). Marriott Tianjin China Program), valamint néhány jól ismert név az iparág élelmiszer- és italgyártói között, mint például a Bacardi, a Badia és a Quirch, amelyek nagyban hozzájárultak az iskola éttermi, kulináris és szeszesital-menedzsment programjaihoz. A globális vállalati partnerek központi szerepet játszottak a hallgatók finanszírozási lehetőségeinek bővítésére, a helyi közösség kiszolgálására, a foglalkoztatási tapasztalatok biztosítására, valamint az oktatás minőségének javításához és a hallgatóknak és öregdiákoknak nyújtott szolgáltatások biztosításához szükséges erőforrások biztosítására. Az ipari szervezetekkel való értelmes kapcsolatok kiépítése szerves részét képezi a Chaplin Iskola rendkívül sikeres létezésének, és zsinórban hat éve megszerezte az első helyet az Egyesült Államok online vendéglátó és turisztikai programjai között.

Összesen 120 kredit szükséges a Bachelor of Arts megszerzéséhez, ebből 60 programkredit és 60 kredit az egyetemi alaptanterv követelményeinek teljesítéséhez. A program 60 kreditje a következőket tartalmazza:

Alsó osztályú kötelező tanfolyamok (5 óra kredit)

• HFT 1102 – Alapok és Pathways a globális fenntartható turizmusban – 1
• EVR 1001 – Bevezetés a környezettudományba – 3
• EVR 1001L - Bevezetés a környezettudományba - Lab - 1

Felső osztály kötelező tanfolyamok (34 óra kredit)

• HFT 3705 – Globális utazás- és turizmusfejlesztés – 3
• HFT 3103 – Globális fenntartható turizmusfejlesztés a természeti erőforrásokban – 3
• EVR 3013 – Dél-Florida ökológiája – 3
• EVR 3013L – Dél-Floridai ökológia – Lab – 1
• HFT 3703 – Kaland és ökoturizmus (GL) – 3
• HFT 3793 – Fenntarthatóság és jólét a globális társadalmakban – 3
• HFT 4561 – Cél marketing és menedzsment a kulturális örökségért – 3
• EVR 4440 – Strandok és turizmus – 3
• EVR 4410 – Globális perspektívák a vízről és a környezetről – 3
• EVR 4112 – Éghajlatváltozási politika – 3
• EVR 4321 – Fenntartható erőforrás-fejlesztés – 3
• HFT 4737 – Szenior szeminárium a globális fenntartható turizmusról – 3

Választható tárgyak (21 óra kredit szükséges)

A fenti követelményeken kívül a hallgatóknak legalább 21 választható kreditet kell teljesíteniük az alábbi kurzuslistából. A helyettesítések csak a Chaplin School of Hospitality and Tourism Management akadémiai tanácsadójának jóváhagyásával engedélyezettek.

• EVR 1017 – Éghajlatváltozás, globális környezet és társadalom – 3
• IDS 1231 – Helyi és regionális fenntarthatóság – 3
• ECO 2023 – Mikroökonómia alapelvei – 3
• STA 2023 – Üzleti és gazdasági statisztika* – 3

*Az STA 2122 vagy STA 3111 utólagos jóváírását nem adjuk meg. Feltétel: Középiskolai algebra.

• HFT 3033 – Fenntarthatósági csoportvezetés – 3
• HFT 3073 – Társadalmi felelősségvállalás a vendéglátó- és idegenforgalmi ágazatban (GL) – 3
• MMC 3303 – Globális média és társadalom (GL) – 3
• MMC 3650 – Média és fenntarthatóság – 3
• HFT 3692 – Óceáni és tengerparti törvény a vendéglátóipar számára – 3
• HFT 3930 – Intensive Pod a vendéglátóiparban* – 1

* A tanfolyam legfeljebb háromszor megismételhető tartalmi változtatással.

• EVR 3931 - Környezettudományi témák*– 3

*Tartalomváltozással a tanfolyam megismételhető.

• EVR 4274 – Fenntartható mezőgazdaság (GL) – 3
• HFT 4708 – Tengerparti és tengeri turizmus – 3
• EVR 4905 - Kutatás és független tanulmány* - változó kreditóra

*oktató engedélyével

• EVR 4941 – Gyakorlat* – 3

vagy

• HFT 4945 – Vendéglátás/idegenforgalmi menedzsment felsőfokú szakmai gyakorlat* – 3

*A hallgatók választhatnak az EVR 4941 vagy a HFT 4945 típust szakmai gyakorlatuk megszerzéséhez, a kari gyakorlatvezető (EVR 4941 esetén) vagy az Akadémiai Tanácsadó (HFT 4945 esetén) jóváhagyásával.

• HFT 4955 – Tanulmány külföldön: globális fenntartható turizmus – 3

Állás Outlook

• A Green Lodging Trends felmérés (2019) kimutatta, hogy a vendéglátó és turisztikai vállalkozások 65 százaléka alkalmaz fenntarthatósági koordinátort.
• 90 százalékuk tart fenntarthatósági képzést akár saját munkatársaival, akár bérelt tanácsadókon és képzési szakértőkön keresztül.
• A Munkaügyi Statisztikai Hivatal (BLS) jelentései szerint 2019-ben a fenntarthatósággal foglalkozó szakemberek éves fizetése átlagosan 71 360 dollár volt , bár ez nem kifejezetten a fenntartható turizmus szegmensére vonatkozik, a szakértők esetében pedig 8 százalékos (az országos átlag duplája) növekedését .
• A vállalkozások közé tartozik:
  • utazási társaságok
  • szállodák, légitársaságok
  • tengerjáró társaságok
  • kongresszusi és látogatóirodák
  • vidámparkok
  • fesztiválok
  • desztinációkezelő társaságok
  • közlekedési vállalatok, többek között