Globális diploma a professzionális főzésben

A professzionális főzésben szerzett globális diploma és a kapcsolódó ipari órák befejezése után a tulajdonos megkaphatja a Worldchef Certified Commis Chef jelvényt. Ez azt jelenti, hogy professzionális szakácsok, akik rendelkeznek tapasztalattal az élelmiszer -szolgáltatásban. Ők egy konyhai brigád részesei, és felelősek a különféle főzési és sütési feladatok elvégzéséért, egy profi szakács felügyelete mellett.

Rugalmasság:

Teljes munkaidőben dolgozik, családi kötelezettségei vannak, vagy csak jobban tanul rugalmas időbeosztásban?

Megfizethető:

Nincs ingázási költség, és az online tanulmányozás lényegesen megfizethetőbb

Alkalmazkodó tanulás:

• Az online tanulás fejleszti az önfegyelmet, az önmotivációt és a jobb kommunikációs készségeket
• Személyre szabott tandíj
• Tekintse át a tananyagot vagy gyakorlatot annyiszor, ahányszor szüksége van rá

Amikor velünk tanul, akkor:

• Csatlakozzon az online tanuló szakácsok globális közösségéhez
• A diákok kis csoportjait egy tapasztalt szakácsoktató osztja ki és mentorálja, aki személyes gondoskodást és támogatást nyújt
• Az órákon való részvételhez nem kell időt szakítani a munkából
• Képes átdolgozni az anyagot, hogy illeszkedjen az ütemtervéhez, és rugalmas legyen a tanulmányi idővel
• Korlátlan hozzáférést biztosít az exkluzív kulináris könyvtárhoz, valamint 100 recepthez és videóhoz
• Valódi készségekkel fog érettségizni, amelyek segítenek abban, hogy sikeres legyen a mai versenyképes munkahelyen
• Hozzáférhet a világ minden táján dolgozó szakácsok öregdiák -hálózatához
• Legyen kész e-portfóliója (online önéletrajz) és digitális jelvény-készen áll a jelentkezésre a megérdemelt állásra!

Online platformunk izgalmas, interaktív és felhasználóbarát - Minőségi oktatás online minden konyhából. Csapatunk készen áll, és készen áll arra, hogy elindítsa kulináris álmait!

Tanfolyam tartalom:

• Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban
• Munkahelyi biztonság
• Bevezetés az alapvető konyhai eljárásokba
• Készítsen ételt hideg bemutatásra
• Fenntarthatóság az élelmiszeripari szakemberek számára
• Bevezetés a táplálkozásba
• Készítsen, főzzön és fejezzen be alapanyagokat, leveseket és szószokat
• Bevezetés a vendéglátó- és vendéglátóiparba
• Zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek elkészítése, főzése és befejezése
• Egészséges ételek és speciális diéták
• Rizs, gabona, lisztes termékek és tojásételek elkészítése, főzése és befejezése
• Meleg és hideg desszertek és pudingok elkészítése, főzése és befejezése
• A halak és kagylók elkészítése, főzése és befejezése
• Vendéglátás, költségek és menütervezés
• Pékáruk elkészítése, főzése és befejezése
• Hús, baromfi és belsőségek elkészítése, főzése és befejezése